
When a deer sheds the velvet of it’s antlers, they become bloody and raw looking. It’s both lovely and strange, seeing such a typically majestic creature in such a bizarrely disgusting situation.
(1人分)
ご飯 … どんぶり1杯
豚肉 … 150g(肩ロースなど。しゃぶしゃぶ用だと作りやすい)
長ネギ … 10cm程度(斜めにスライス)
ごま油 … 大さじ2/3
もみのり … 適宜
卵 … 1コ
醤油ダレ
・ニンニク … 2かけ(すり下ろす)
・ショウガ … 半かけ(すり下ろす)
・日本酒 … 大さじ1
・醤油 … 大さじ2
・水 … 大さじ4
・中華スープの素 … 小さじ1
・砂糖 … 小さじ1/2
・塩、こしょう … 適宜
1)醤油ダレの材料を全て混ぜ合わせておく。
2)豚肉をゆで、ざるにあげてお湯を切る。
3)熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。
4)1)の醤油ダレと長ネギを加え、味が染みるまで2~3分炒める。
5)どんぶりにご飯をよそう。もみのりを散らし、できあがった肉をのせる。
6)中央に卵を割り入れる。好みで醤油や唐辛子を加えていただく。
※もやし味噌汁とタクアンがあるとオリジナルに近くなります
私が大学生のとき研究室の課題で外国に行った時の話
初めての外国でテンパっていた私を迎えてくれたのはクリスくん(イケメンフランス人ちょいショタ16歳くらいかな?)日本人とのハーフで幼い頃日本で暮らしていたらしい。今回クリス君のおじいさんに取材をしにきたのだ(なんかよくわからないけど最強らしい)
早速おじいちゃんの元に案内してくれた。おじいさんは私と会うなり「ボンジョ〜〜〜ルノ〜〜!!!!」とハイテンションに挨拶してくれたでもやっぱり外人怖かった怯えすぎてあまり覚えてない。
…
- Twitter / funkman
2011-02-18
| — | “2ちゃんで見かけた「床上手な処女」という言い回しが気に入っています。企業が求める「即戦力になる新卒」というのは「床上手な処女」であると、つまり存在しないという話でしたが、童貞の求めるものもまた「床上手な…” (via ntrs) |







